• Série 4 épisodes – Alain Passard et le Maho Nabé – EP 01 Printemps
   

Dans ce premier épisode printanier, le chef Alain Passard nous partage sa recette de Langoustes rouges royales de bretagne et navets nouveaux au vin de sauternes cuit dans un nouveau contenant ; le Maho Nabé.

Episode 2 : Eté – Blanquette de légumes « belle saison » à la crème d’olive de Kalamata.
Episode 3 : Automne – Endives, châtaignes, noix et cèpes à la sarriette.
Episode 4 : Hiver – Turbot au Champagne et caviar.